La tavola come incontro di culture. Già, perché, complice Expo 2015, oggi più che mai il cibo si configura come un linguaggio capace di uscire dai propri confini per creare un discorso globale in termini di gusto. Dalani inizia un viaggio attraverso le cucine dal mondo e lo fa a partire da una delle più eclettiche rappresentanti dell’universo del food, Laurel Evans, autrice del blog “Un’americana in cucina”, che su Dalani propone la sua ricetta: Club Sandwich vegetariano.